电磁炉在未来五年与燃气灶平分秋色

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发布日期:2021-09-04 03:39

  12月14日,全国首届电磁炉行业高峰会议在北京华北大酒店隆重召开。会议由全国交电商品科技经济情报中心站、北京现代家电杂志主办。参加此次会议的包括美的、尚朋堂、富士宝、九阳、苏泊尔、立邦、美联、爱庭、柏飞、万利达、东泽智能等电磁炉行业90%以上的主流品牌企业以及来自广西的桂友、哈尔滨的红帆船、内蒙慧杰、大连荣阳等一批在区域市场上电磁炉营销做得颇具特色的经销商朋友。中国小家电研究院小家电室、中国家电协会、发改委能源研究所等职能部门也派员出席了会议,并在演讲中对行业的发展提出了良好的建设和意见。会上,大家畅所欲言,对电磁炉行业的现代营销、应用技术、发展现状、问题与趋势进行全方位的探讨。

  寻找具有广阔市场前景的产品,是家电业一直不懈努力追求的目标。电磁炉产品的出现,可以说照亮了整个白小家电行业。到目前为止,涉足电磁炉行业品牌已经超过100个,行业正步入一个大发展的良好时期。据全国交电商品科技情报中心站和现代家电杂志社的一项调查,电磁炉产品近几年年平均增长率高达80%以上。尤其是进入2004年,电磁炉的销售达到了历史最高水平。2004年总销量将超过1100万台。一个产品达到千万台的销量时,说明它已经进入了一个快速的普及期,电磁炉已成为一个蓬勃向上的普及性产品。

  会上,全国交电商品科技经济情报中心站主任、现代家电杂志总编傅教智先生从产品本身,分析了电磁炉具备大力推广的各项条件,提出了电磁炉在未来五年将与燃气灶平分秋色的观点。他认为:

  首先,在生活能源中,电能与燃气能有着不同的优势。过去人们认为做饭只有用明火才能达到所要的效果,但随着广大电磁炉企业的不懈努力、大力推广及媒体的宣传引导,用电磁炉无明火炒菜的概念已初步被人们接受,各类符合国人烹饪习惯的产品也不断推出。

  第二、产品价格在迅速下降。五年前,一台电磁炉的价格基本都超过2000元。现在,随着规模化的生产,技术水平的提高,成本也大大下降。普通的产品500元以下,促销时300到400元就可以买到,高档多头的电磁灶也降低到2000元左右,过去几年价格走低的幅度年平均超过10%。这在某种程度上为电磁炉走进消费者家庭创造了很好的条件。

  第三、产品质量越来越稳定。20年前,电磁炉就在我国开始了生产和销售。特别在上海一度受到了很多消费者的追捧。但没过多久,就被抛弃了。主要问题是寿命短,抗干扰能力差,出现了没用多久就坏掉的现象。但经过十几年来科研人员的努力,生产工艺的进步,电磁炉已经成为比较稳定的产品。好的品牌企业的产品返修率控制在了2%以内,比较前些年有了较大幅度的提高。

  第四、电磁炉使用的能源是电能,这为它的发展前景奠定了良好的基础。随着经济的发展,对石油、燃气等的过度开采,再过十几年、几十年,这些不可再生能源可能就会枯竭。在走向这个阶段的过程中,这些能源价格也会呈现出不断上扬的趋势。电具有相当的优势,电能的特点是一次能源,比较清洁。加之近年来的电网改造,住房环境的改善,用电条件好多了。相比燃气灶而言,人们利用电磁炉做饭就拥有越来越大的优势。

  第五、产品本身在不断进步。过去,人们认为电磁炉只能打边炉、做火锅。现在它的广泛的用途得到了深化。炒菜、做饭、煲烫、热奶……可以说已成为厨房里的多面手,可以取代燃气灶的所有优势。而且,电磁炉能够实现精确控时控温,炒菜无油烟等多种其它厨房小家电及燃气灶无法比拟的优势,是一个健康、环保、对人类的身体健康都大有好处的潜力产品。现在之所以还没有大面积的普及,是因为百姓的生活观念还没有实现根本的转变。所以暂时还未成为炒菜做饭的主角。随着用电环境的转变,中国人思维方式的改变,一个部分取代到与燃气灶平分秋色的时代在不远的将来就会到来。

  但是,虽然消费者对电磁炉的综合品质及各项技术的要求越来越高,但行业标准不高,市场环境不尽理想,营销水平还参差不齐。理性分析市场,提升营销水平,科学指导消费,推动技术进步,创造优良品质,提升行业标准,建立优胜劣汰体系,已经成为行业主流品牌的共同要求。这也正是全国交电商品科技经济情报中心站、北京《现代家电》杂志社决定牵头召开“全国首届电磁炉行业高峰会议”的初衷。这次会议必将促进行业的健康发展,为行业品牌的形成起到推波助澜的作用。

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